Capacitación para la formación de matarifes

       La Municipalidad Provincial de Huancavelica, a través de la Gerencia de Gestión Ambiental y la Sub Gerencia de Medio Ambiente y Salubridad, organizan el evento de capacitación sobre: “Adecuadas Practicas de Beneficio de Ganado Vacuno, Ovino, Porcinos y Camélidos Sudamericanos “.

       Los temas a tratar son: Normas de higiene, antes durante y después del beneficio de ganado, Proceso de beneficio de ganado vacuno, ovino, porcino y camélido sudamericano, Cuidados que deben tomar en cuenta el personal para no sufrir lesiones, bioseguridad y reglamento tecnológico de carnes (Mayor énfasis en la Práctica).

       La capacitación se realizará  los días 24, 25, y 26 de Julio del 2012, por lo que invita a participar a los interesados y  público en general para la formación de Matarifes (Matanza de Animales) que se desarrollará en el Camal de la Municipalidad de Huancavelica – Comunidad de Callqui Chico.

       Las inscripciones se realizan en la Sub Gerencia de Medio Ambiente y Salubridad cuarto piso de la municipalidad. Llamar al celular No 995920638, 961966464 y 967902272 o RPM Nº #961966464, #995920638 y *347070.






PUBLICADO EL JUEVES 19 DE JULIO, 2012